食用炭、竹炭パウダー

食用の竹炭(活性炭)は、多孔質で有害物質を吸着する働きがあります。

活性炭の多孔質の吸着する働きが注目されています!

活性炭は、その構造が多孔質でできており、その穴に様々な分子を吸着することで知られています。
特に竹を焼いて作った竹炭は、超微細孔が多数存在し、その半径が15〜27nmであり、木炭などに比べて小さいのが特徴で、 アンモニアやホルムアルデヒド、ベンゼン、トルエンなどを吸着することで知られています。 炭の消臭効果臭についてはひろく知られており、その性質を利用して、脱臭剤や浄水器のフィルターの中にも使用されていたりします。 昔は、どの家庭でも冷蔵庫の中には、その活性炭で作られた「脱臭剤」が置かれていたものです。
また、ご飯を炊くときに竹炭を入れておくと、ミネラルが溶け出すと同時に、ご飯がふっくらと炊ける効果もあるようです。 その他、お風呂に入れたり、部屋の浄化作用にも使われるご家庭が増えています。
竹炭(活性炭)は、
有害物質を吸着する働きがあります

食べる竹炭健康法

竹炭の吸着力に着目し、体内の不純物を取り除く事ができないかと考えている人たちがいます。
しかしながら、竹炭をそのまま食べることは難しいので、 今では更に効果的に吸着できるようにパウダー状にした竹炭も販売されています。
パウダー状にすることで、様々な食品に利用することができるようになり、 クッキーや煎餅など、竹炭レシピも考えられるようになりました。

竹炭関連書籍


究極の「炭」健康法
科学が証明する炭の効能

竹炭は効く

炭はいのちも救う

竹炭
その不思議な力と効用

食べる竹炭製品

竹炭パウダー製品

竹炭パウダー(15ミクロン)500g
高温の土窯で焼き上げた竹炭をギャザーミルという新方式の微粉砕機にて微粉末、そして分級しています。竹炭パウダーは粒の大きさが15ミクロン(0.015ミリ)と、とても細かくパンやケーキ、クッキー、麺類など色々と使える食品添加用の竹炭粉です
3,937円(税込) 送料別



孟宗竹炭粉末 130g
孟宗竹炭は、大きく成長した孟宗竹を、専用窯を使って炭化加工を施して作られます。内部表面積が多いことで知られ、1gの竹炭で300平方メートル(たたみ200畳分)もあり、匂いを吸着する力は備長炭の数倍〜10倍もあります。
1,995円(税込) 送料別



 その他、竹炭パウダー製品を楽天市場で探す。

竹炭を利用した加工食品

竹炭を食材として加工した食品ですので、無理なく手軽に竹炭を摂り入れることができます。

丹波竹炭黒豆 140g
黒豆を炒って竹炭でコーティングした、カリっと香ばしく塩味がアクセントの美味しい黒豆菓子です。

525円(税込) 送料別


男の黒ラーメン12食セット
TVや全国誌で紹介されたこだわりの竹炭ラーメン!
「男の黒」は、ミネラル豊富な国産の竹炭パウダーを使用した、無かんすいで体に優しい乾麺です。舌触りのざらつき感も無く、喉越しも抜群で、食材本来の味わいを存分に堪能することができます。

2,700円(税込) 送料別


京都祇園ボロニヤ
沖縄の黒糖と竹炭使用した黒糖金時です。
450円(税込) 送料別



 その他、竹炭を使った食品を楽天市場で探す。